Vastuullisuus
Vastuullisuus ja ASC-sertifiointi
Kalan ilmastojalanjälki on eläinproteiineista pienimpiä. Vastuumme on pitää vaikutuksemme järviin pienenä ja mitattavana.
Kala on yksi raaka-aineista, joiden ympäristöjalanjälki on eläinproteiineista pienimpiä sekä hiilidioksidipäästöjen että vedenkäytön osalta. Kasvatus kuluttaa vähän energiaa: päätyö on kalojen ruokkiminen.
Kalankasvatuksen jalanjälki on veteen päätyvät ravinteet. Rajoitamme sitä rehun koostumuksella, rehumäärillä ja kalojen määrällä, ja valvomme sitä rehuanalyyseillä, laskentajärjestelmillä sekä säännöllisillä vesikemiallisilla ja biologisilla näytteenotoilla. Yhdessä SLU:n kanssa olemme testanneet lietteen keräämistä kassien alta Miljökassen-hankkeessa.
“Välitämme siitä, miten kalat voivat, vedestä jota käytämme ja siitä, mitä jätämme jälkeemme.”
Iivari Valli, toimitusjohtaja
ASC-sertifioidut laitokset
ASC (Aquaculture Stewardship Council) on kansainvälinen vastuullisen vesiviljelyn standardi. Se asettaa vaatimuksia ympäristövaikutuksille, ympäröivän vesiympäristön suojelulle, kalojen terveydelle ja hyvinvoinnille, rehuraaka-aineiden vastuulliselle käytölle, sosiaaliselle vastuulle ja jäljitettävyydelle.
Lurö
Lidköping · Västra Götaland
ASC-sertifioitu tammikuu 2026
Linjeviken
Strömsund · Jämtland
ASC-sertifioitu tammikuu 2026
Postviken
Strömsund · Jämtland
ASC-sertifioitu tammikuu 2026
Kaskeluokt
Storuman · Västerbotten
ASC-sertifioitu elokuu 2026
Luspholmen
Storuman · Västerbotten
ASC-sertifioitu elokuu 2026