Strömsund, Jämtland
Vattudalens Fisk
Morselskapet. Oppdrett av regnbueørret og røye i Ströms Vattudal siden 2009.
Vattudalens Fisk AB · Strömsund, Jämtland
Svensk fisk, fra rognkorn til ferdig produkt
Vi oppdretter regnbueørret og røye i kalde, rene innsjøer fra sørlige Småland til Västerbotten. Hele kjeden er svensk, med egen avlsstamme, eget klekkeri og eget oppdrett.
- aktive anlegg
- 15
- samlet tillatelse for oppdrett
- ~8 000 tonn
- ASC-sertifiserte anlegg
- 5
- virksomheten startet i Strömsund
- 2009
Vattudalens Fisk
Stolte oppdrettere
Vattudalens Fisk startet i 2009 i Strömsund kommune med tre medeiere og ett oppdrettsanlegg i Ströms Vattudal. I dag er vi et konsern med anlegg i flere län og kontroll over hele produksjonskjeden: vi stryker rogn fra vår egen svenske avlsstamme, klekker den og fôrer opp fisken helt fram til ferdig råvare.
Det gjør at vi kan arbeide med fiskehelse, fôr, vekst og sporbarhet i hvert ledd, og levere svensk fisk hele året.
Hele kjeden i Sverige
Fra stamfisk til ferdig produkt
- 1
Egen avlsstamme
Rognkorn strykes fra vår egen svenske stamfisk.
- 2
Klekkeri og yngel
Rognen klekkes og yngelen vokser opp i egne anlegg.
- 3
Oppdrett i innsjø
Settefisken flyttes til åpne merder i kalde, næringsfattige innsjøer og vokser sakte i to til tre sesonger.
- 4
Slakting og foredling
Fisken slaktes og foredles innenfor konsernet, blant annet hos Överumans og deleide Guldhaven.
Konsernet
Flere selskaper, én svensk produksjon
Siden 2022 har konsernet vokst gjennom oppkjøp. Hvert selskap beholder sitt navn og sin lokale forankring.
Storuman, Västerbotten
Överumans Fisk
Grunnlagt 1995. Fem anlegg, to landbaserte og tre i innsjø, samt slakteri. Produserer også rogn til konsum. Del av konsernet siden 2022.
overumans.se ↗Bårtnan, Jämtland
Bårtnans Fjällvattenfisk
Familiebedrift med snart 40 år med tradisjonell foredling av fisk. Flere medaljer i SM i mathåndverk. Gårdsbutikk i Bårtnan. Del av konsernet siden 2022.
bortnanfisken.se ↗Kalix, Norrbotten
Guldhaven Pelagiska
Fiske og foredling siden 1992, blant annet Kalix Löjrom (lagesildrogn) og regnbueørret. Vattudalens Fisk er medeier siden 2024.
guldhaven.se ↗Fra sør til nord
Anlegg over åtte breddegrader
Ulike klima gir ulike vekstsesonger. Ved å drive oppdrett både i sør og nord kan vi levere fisk jevnt gjennom året.
56,9°N Klavreström Sørlige Småland
58,7°N Lurö Vänern, Lidköping
63,8°N Strömsund Ströms Vattudal, hovedkontor
65,1°N Storuman Överumans
Bærekraft
Fem anlegg sertifisert etter ASC
ASC er en internasjonal standard for ansvarlig havbruk med krav til miljøpåvirkning, fiskevelferd, fôr, sosialt ansvar og sporbarhet. Våre rapporter og sertifikater er åpne for alle.
- Lurö Lidköping
- Linjeviken Strömsund
- Postviken Strömsund
- Kaskeluokt Storuman
- Luspholmen Storuman
Vil du kjøpe svensk regnbueørret eller røye?
Vi leverer til grossister, foredlere og næringsmiddelindustri. Ta kontakt, så forteller vi om volumer og leveranser.
Kontakt oss